Pulltex – AntiOx – Tappo per Champagne – Nero/Oro

Meglio di una pompa sottovuoto per vino

Il tappo AntiOx è un sistema rivoluzionario e brevettato da Pulltex che impedisce l’ossidazione dello Champagne in una bottiglia aperta. Il processo di degradazione del vino viene sensibilmente frenato. 

Chiudendo una bottiglia di Champagne con un tappo AntiOx, la tecnologia integrata al tappo assorbe l’ossigeno presente nella bottiglia, prevenendo l’ossidazione del vino. La tecnologia del tappo si basa, tra l’altro, sul carbone attivo. Il resto è brevettato e rappresenta un segreto aziendale. 

Il processo di degradazione non viene arrestato completamente, perché il vino in ogni caso è esposto all’ossigeno dal momento in cui è stato cavato il tappo. 

Conservazione fino a dieci giorni

Chiudendo la bottiglia con un tappo tradizionale e mantenendola al fresco, lo Champagne può durare fino al giorno seguente, però il sapore varia sensibilmente. Il tappo AntiOx prolunga la conservazione fino a dieci giorni, in base alla rapidità con cui inserite l’

AntiOx nella bottiglia dopo averla aperta. Potete tenere conto del tempo con l’ausilio del razionale quadrante sul tappo. I numeri da 1 a 31 vi permettono di indicare la data di apertura dello Champagne. 

Perfetto per un wine bar

Il tappo può essere riutilizzato 1.000 volte. 

Per ottenere i risultati migliori si consiglia di inserire l’AntiOx nella bottiglia il prima possibile dopo l’apertura dello Champagne. Tenete la bottiglia in posizione eretta servendovi del tappo. 

AntiOx è consigliato da diverse associazioni di sommelier, fra cui quelle spagnola e italiana. Pulltex fornisce cinque anni di garanzia su AntiOx.